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【前沿】让厨房更加现代化！章鱼烧机器人闪亮登场！

时间：2019-07-15 来源：机器人在线阅读：7527

近日，Connected Robotics公司完成了近8.5亿日元的A轮融资。本次融资由融资由Global Brain（领投）、500 Startups、31VENTURES全球创新基金投资。

Connected Robotics是一家专门研发用于餐厅厨房烹饪的机器人系统的公司，由早期风险投资公司500 Startups的日本分支机构提供支持，其目标是“机器人——让厨房更创新”。

目前劳动力短缺的问题日益严重，节省劳动力和烹饪自动化日益成为热门话题。Connected Robotics的CEO Tetsuya Sawanobori表示：“实际上，研究生毕业后，我在一家餐馆工作过，但由于长时间的加班和繁重的体力劳动，一年不到，我的身体就不行了。这次的经历让我下定决心，要通过机器人来代替人们做简单且繁重的厨房工作，从而减轻人们的负担。”

Connected Robotics将机器人产品开发经验中积累来的机器人控制技术与感知和学习技术相结合，利用深度学习将厨房中的机器人智能化，从而提供解决方案。Connected Robotics旨在开发机器人系统，这些系统在厨房中工作，能让员工专注于更人性化的工作，从而为服务对象和餐饮客户提供更加令人愉悦的饮食环境。

目前，Connected Robotics已经推出了一个名为“Reita”的自动冰淇淋机器人，和一个名为“Octo Chef”的章鱼烧机器人，它能通过深度学习来判断章鱼烧的烹饪状况。Connected Robotics还将加速研发，从而推出自动的“洗碗系统”、“做小吃机器人”，以及名为“Loraine”的自动早餐烹饪机器人。

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