小块头机器人炒饭：极速出餐，构建三赢局面

随着外卖市场的火爆，越来越多的创业者，都想投身到外卖餐饮市场中去，不过餐饮行业在食材配送、餐食加工、食品安全等一系列难题，也给打算从事餐饮外卖服务的人增添了不少阻碍。

2018年下半年，京东曾发布应用了机器人快递员，通过科技集成系统，将快递分发给机器人，让其进行配送，解决了运输问题。今年，餐饮市场再添新将——智能炒饭机器人。

对于外卖餐饮店来说，智能炒饭机器人的出现简直是帮了大忙。每当遇上午高峰、晚高峰的时候，外卖商家的后厨就苦不堪言。好不容易中午忙活完了，下午没休息多久，又开始了晚上的忙碌。一整天下来，主厨的胳膊都快抬不起来。并且每一份饭都大同小异，工作过程及其枯燥乏味。

然而智能炒饭机器人的出现营造出了三赢局面。不仅解放了厨师的双手，更是减轻了老板的经营成本负担。不再需要为了快速出餐雇佣多个厨师，仅仅只需要一个配菜即可，也不再需要灶台维护，除油烟机清洗等额外费用的支出，小块头智能炒饭机器人无油烟，无名火，不产生任何污染。

另外，第三赢，是对顾客来说的，食客不需要再花大量时间等待，智能机器人出餐以秒计算，极速出餐，告别等待。