想要煎一个完美的鸡蛋吗?优傲厨师机器人帮你实现
想要煎一个完美的鸡蛋吗?现在你有了专业厨师AUSCA(奥斯卡)帮忙!
奥斯卡是世界上第一个前台自动服务厨师机器人原型(使用UR3协作机器人),他的工作是为酒店的客人们做一份完美的煎鸡蛋餐。现在,奥斯卡工作的地点是新加坡一家备受赞誉的餐厅“Beast and Butterflies野兽和蝴蝶”(主厨工作的地点就是那么有情调)。
食客要做的就是所要做的就是在AUSCA上放一个空盘子,然后选择你想要烹饪方式。好了,准备就绪,我们的煎蛋超人开始大显身手了:首先,奥斯卡在煎蛋盘上浇上一些油,然后敲开鸡蛋,大约三分钟后,他轻轻铲动并且把鸡蛋放在盘子里,顾客就可以开始享用这份完美煎蛋了。
由于现在使用的是平底锅,所以煎出来的鸡蛋也是扁平形状的。目前奥斯卡还在接受训练,他已经能够完成常规的单面煎蛋和煎蛋卷了,在不久的将来肯定还会有更多拿手菜。
在Republic Polytechnic的酒店业指导下,厨师机器人奥斯卡是由Kurve自动化公司开发的。它得到了新加坡生产力中心应用研究计划的财政支持。先于奥斯卡问世的是今年9月率先投入使用的机器人妹妹AURA(奥拉)。AURA可以操作电梯到楼层之间,她的传感器帮助机器人探测沿途的障碍物或乘客,实现避障。此外,AURA还升级有人机互动功能,能够提供瓶装水、毛巾、洗漱用品和客房设施等物品。
负责社交运营的新加坡千禧酒店度假村业务副总裁李•理查兹(Lee Richards)表示。该公司还将进一步尝试使用机器人进行清洁改进醒目,帮助客房部提高工作效率。
在新加坡的酒店业引进新技术和自动化项目的行动速度比起世界其他地方会更快。我们与技术合作,投资创新项目,从而提高客户体验,使得酒店服务领先时代。
由于新加坡酒店面临着劳力紧张和用工不稳定的问题,因此这样的合作项目使得资源最有效率地利用,提高了客人的参与感和满足感,而不需要再让人员费时费力地工作。接下来千禧酒店集团(Millennium Hotels and Resorts)计划向其他酒店推广厨师机器人奥斯卡,如Grand Copthorne海滨酒店、新加坡M酒店、新加坡果园酒店(Orchard Hotel Singapore)。
也许下次你在酒店用餐的时候,为你煎鸡蛋的就是UR机器人厨师,敬请期待!
好的文章,需要您的鼓励
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